近江町市場の「魚専門店」大松水産 通信販売ページ
金沢・近江町市場直送便

金沢・近江町市場の大松水産から、とびきりの日本海の海の幸をお届けします。各種取り揃えてございますので、ごゆっくりごらんください。お歳暮・お中元などの贈り物から、町内会行事、ゴルフコンペなど各種イベントの賞品等にもお使いください。セット賞品につきましてもお気軽にご相談くださいませ。

旬の特選品・大松水産、今がおすすめの季節の商品をピックアップ
干物
幸せの魚
幸せのカニ
近江町市場干
おすすめ商品

甘エビ(船内冷凍)

甘エビ
【甘えび(船内冷凍)】
内容:甘えび(船内冷凍) 約35尾
金額:3,000円(税込・送料別)在庫
地物 ギフトに最適 冷凍便

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能登ふぐ昆布〆


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【能登ふぐ昆布〆】
ふぐは歯ごたえが強いため、他の昆布〆よりも薄めにスライスし、昆布〆にしてあります。

内容:能登ふぐ昆布〆 正味約150g入
金額:2,000円(税込・送料別) 在庫

ギフトに最適 冷凍便

甘えび昆布〆

昆布〆甘えび
【甘エビ昆布〆】
内容:甘えび昆布〆 約100g
金額:2,000円(税込・送料別) 在庫
ギフトに最適 冷凍便

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かぶら寿司

美味しいかぶら寿司です
【 かぶら寿司(大) 】
内容:かぶら寿司(大) 約900g入 約10cmのかぶら寿し4〜6個入 
金額:5,600円(税込・送料別) 在庫

【 かぶら寿司(小) 】
内容:かぶら寿司(小) 約400g入 約10cmのかぶら寿し2〜3個入 
金額:3,800円(税込・送料別) 在庫

クール便 ギフトに最適

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甘えび

金沢甘エビ
【甘えび(生)】
内容:甘えび(お刺身用)約300g・約20尾
金額:4,000円(税込・送料別) 在庫

生の甘エビは大変傷みやすくなっております。お届けが2日以上かかる地域の方は、頭が黒ずんでしまう可能性があることをお含みおきください。

甘エビ20尾 ギフトに最適 宅配

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甘えび(プロトン凍結)

甘エビ 金沢甘エビとは、金沢港で水揚げされた市場直送の甘エビ(正式名称:ホッコクアカエビ)のうち、出荷基準で「大」かつ「子持ち」に区分されたものです。さらに鮮度の良さを売り出すために、一度の出漁で四回引く網の内、最後の網で漁獲されたものに限ります。
当社では、金沢甘エビの鮮度を極力損なわないよう、プロトン凍結にしてお届け致します。
是非一度、お試し下さい。天候により入荷がない場合はご希望の納品日にお届けできない場合もございます。ご了承の上ご注文ください。

プロトン凍結とは?
従来の急速冷凍では、食品細胞内の水分子の氷結晶が大きく膨らみ、細胞が破壊されてしまいます。このため解凍時には、食品の旨味成分が※ドリップとして流れ出てしまいます。
プロトン凍結とは、磁石、電磁波と冷風をハイブリッドした凍結技術です。凍結時の氷核生成に働きかけ、氷核を多数生成し、小さな氷結晶を作ります。食品細胞を破壊しないので、素材の鮮度を保ち、冷凍したとは思えないほどの美味しさです。

生鮮魚介類の場合、当日の入荷が無い為に、ご希望の品物を、ご指定の日時にお届け出来ないことが多々あります。当社では、旬の時季に水揚げされた魚介を選別してプロトン凍結して保管します。近海での底引き網漁が休止される夏場や時化で入荷がないとき等々、時季を問わずいつでも美味しい食材をご家庭にお届けする事が出来ますので、ぜひ一度ご賞味下さいませ。
 ※冷凍食品を解凍する際ににじみ出るうまみを含んだ汁。

【甘えび(プロトン凍結)】
内容:甘えび(プロトン凍結)20尾入り
金額:3,000円(税込・送料別)在庫
地物 ギフトに最適 冷凍便

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くるまだい(的鯛)昆布〆

くるまだい昆布〆
【 くるまだい昆布〆 】
セット内容:くるまだい昆布締め 正味約160g入 (お刺身2〜3人前)
金額:2,200円(税込・送料別) 在庫

地物 冷凍便 ギフトに最適

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天然ひらめ昆布〆

ひらめの昆布〆
【 天然ひらめ昆布〆 】
セット内容:天然ひらめ昆布締め 正味約160g入 (お刺身2〜3人前)
金額:2,200円(税込・送料別) 在庫

地物 冷凍便 ギフトに最適

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さわら(生かじき)昆布〆

さわら昆布締め
【 さわら(生かじき)昆布〆 】
セット内容:さわら(生かじき)昆布締め 正味約240g入 (お刺身3〜4人前)
金額:2,200円(税込・送料別) 在庫

冷凍便 ギフトに最適

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茹コウバコガニ(大)

香箱ガニ ※数量に限りがございます。期日指定なしでご注文ください。 発送当日、入荷がない場合がございます。ご了承ください。

石川県産は現在入荷しておりません。

【香箱がに】 
内容:活茹香箱がに 1杯 約200g入 (日本海産)
3,000円
(税込・送料別) 在庫
ボイル済 クール便 ギフトに最適

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茹ズワイガニ(大) 

活茹ズワイガニ
※期日指定なしでご注文ください。発送当日、入荷がない場合がございます。ご了承ください。
石川県産をご希望の方は時価となります。お問い合わせください。


内容:活茹ズワイガニ 約800g 1杯(日本海産)
28,000円
(税込・送料別) 在庫
ボイル済 ずわいかに一杯 クール便 ギフトに最適

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茹ズワイガニ(中)

活茹でズワイガニ
※数量に限りがございます。期日指定なしでご注文ください。発送当日、入荷がない場合がございます。ご了承ください。
石川県産をご希望の方は時価となります。お問い合わせください。


内容:活茹ズワイガニ(中) 約600g 1杯(日本海産)
20,000円
(税込・送料別) 在庫
ボイル済 ずわいかに一杯 クール便 ギフトに最適

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特選のどぐろ一夜干(山陰産)

特選ノドグロ一夜干です
【 特選のどぐろ一夜干(山陰産) 】
セット内容:のどぐろ一夜干 約20cm・約130g×2枚入 
賞味期限;冷凍1ヶ月 金額:3,100円(税込・送料別) 在庫
ギフトに最適 冷凍便

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日本海鮮魚一夜干セット 松

日本海鮮魚一夜干セット 松 
【日本海鮮魚一夜干セット 松 】
セット内容:ノドグロ開き3枚、干し笹カレイ2枚、カマス開き3枚、アジ開き3枚、干しハタハタ5尾、ホッケ開き2枚
賞味期限;冷凍1ヶ月 金額:6,500円(税込・送料別) 在庫
ギフトに最適 冷凍便

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日本海鮮魚一夜干セット 竹

日本海鮮魚一夜干セット(竹)
【日本海鮮魚一夜干セット 竹 】
セット内容:ノドグロ開き2枚、カマス開き3枚、アジ開き3枚、干しハタハタ5尾、温泉かれい6枚
賞味期限;冷凍1ヶ月 金額:5,500円(税込・送料別) 在庫
ギフトに最適 冷凍便

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金沢特製 酢蛸

金沢特製の酢蛸です
【金沢特製 酢だこ】
セット内容:酢蛸 約400g入
金額:2,300円(税込・送料別) 在庫
地物 ギフトに最適 冷凍便

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日本海鮮魚一夜干セット 梅

日本海鮮魚一夜干セット(梅)
【日本海鮮魚一夜干セット 梅 】
セット内容:ノドグロ開き2枚、干し笹カレイ2枚、アジ開き3枚、カマス開き3枚
賞味期限;冷凍1ヶ月 金額:4,500円(税込・送料別) 在庫
ギフトに最適 冷凍便

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寒ブリ

天然寒ぶり

【 天然寒ぶり 】
寒ブリは、何といっても冬の日本海の王様。
たっぷりと味わってください。

今年度の寒ブリの発送は1月末日までとなっております。2月以降に到着日を指定された場合でもお届けできませんのでご注意ください。

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ブリ(蓄養・日本海産)は冬季限定商品です

ブリ(蓄養)は品質も値段も安定している 蓄養のブリは、3〜4kg程度の天然ぶりを漁獲し、日本海のきれいな海の湾内で10kgくらいまで蓄養したブリ。
品質も値段も安定していて、味は天然の寒ブリにも負けない食感と脂の乗りが楽しめます。毎年12月頃〜2月頃のぶりが本当に美味しい季節にしか出荷しないこだわりの商品です。

品質保持のため、皮付きで発送させていただいております。
皮をむいてほしい場合や切り身用などのご要望がございましたら備考欄にご入力ください。

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のどぐろ炙り刺身用フィレ(プロトン凍結)

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【のどぐろ炙り刺身用フィレ(プロトン凍結)】
内容:のどぐろ炙り刺身用フィレ 1匹分正味約130g〜150g
写真は半身分を盛りつけた例です。

金額:3,500円(税込・送料別)在庫

ギフトに最適 冷凍便

大松水産TOP

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販売業者:大松水産株式会社 業務部

責任者:代表取締役 鵜飼修司
所在地:〒920−0905
金沢市上近江町21番地1
TEL 076−232−2758
FAX 076−263−1203
金沢屋さんに出店しています
「金沢屋」創業メンバーです